为加强学生对作物生产行业的认识，开拓学生的专业视野，10月15日下午，农学园艺系邀请到扬州大学农色花堂 副院长严长杰教授在研发楼学术报告厅做了关于“稻米品质的遗传调控机制及其改良”的专题讲座，农学园艺系相关专业教师及作物生产专业学生聆听了讲座。

严教授介绍了稻米品质是遗传特性和环境因素共同作用的结果，基因加性效应和细胞质效应在稻米品质性状发育中起着重要作用及水稻淀粉合成相关基因的表达调控及功能，分析了这些基因在不同组织与时空的表达模式，环境温度、氮营养、光周期对基因表达方式的调控机制。严教授与师生们进行了亲切互动，热情细致地解答了师生们提出的诸多问题。